Toda compra feita na sua obra armazena os preços já pagos dos itens. Veja como acessar o histórico de preços
O histórico de preços será sempre relativo a obra na qual foram feitas compras de itens.
Acesse sua obra e entre no menu Requisições -> Histórico de preços.
O nome da funcionalidade é bem sugestivo.
Ao longo de vários processos de compra pelo sistema BrickUp, os preços são armazenados e nesta tela é possível visualizar o melhor preço (mais barato) já pago de cada item, mostrando o fornecedor dele e a data desta compra.
No ícone de visualizar 
acesse todo o histórico de compras do item.
Veja que é possível inclusive, acessar a requisição daquele preço. Basta verificar a coluna Solicitação e clicar no ícone da requisição 
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Caso queira buscar por alguma informação específica, utilize os filtros na página do histórico.
E se eu quiser saber o preço médio de um material para todas as obras?
A função de Histórico de preços acessa somentes os dados de compras feitos na obra selecionada.
Na Apropriação também é possível extrair a informação de valor médio para cada um dos itens (materiais ou equipamentos) que já foram apropriados em qualquer obra.
Acesse o menu Apropriação, e com Todas as obras selecionadas veja o valor do balanço de cada material.
Basta colocar o mouse em cima do último dado de cada item: ele traz o valor do balanço (o que tem em estoque), que é o valor médio multiplicado pela quantidade em estoque.
O valor médio do item é apresentado quando o mouse é posicionado em cima do valor do balanço.